こんにちは。 吉野の本葛を使った葛湯と葛餅は、奈良の人気の名物です。葛はスイーツだけでなく、とろみをつけるために高級な和食に使われることもあります。 葛はなかなかた・・・
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あなたは知ってた?葛餅とくず餅・わらび餅の違いは〇〇なんです
夏になると、栄養があってのどごしのよい冷たい食べ物が食べたくなりますね。 和菓子も、水ようかんにわらび餅、葛餅などが店頭に並びます。 中でも、わらび餅や葛餅は、私の大好きな黒蜜きなこにすごくマ・・・
ハーブの女王「よもぎ茶」の栄養と素晴らしい3つの美容効果!
あんこの入ったお餅は、大福や桜餅、柏餅とたくさんありますね。 中でも、私は「よもぎ餅」が大好きです。 あの緑色とあんこの色合いがよく、白いお餅よりも、よもぎの緑の香りがあんこと合っていてとても・・・
ダイエット以外にも効果あり!寒天・ところてんで糖尿病・高血圧改善
寒天は、食物ダイエットに用いられることで、よく知られていますね。 100gでわずか2カロリーというほぼゼロカロリー食品なのですよ! 私は、おやつを寒天ゼリーに変える、プチダイエットをしたことがあります。(*・・・
食べ過ぎても副作用はなし!より効果的にごまの栄養を摂取する方法
ごまは、日本人には、とってもなじみのある食材ですね。 お料理やドレッシングによく使われますし、黒ごまきなこやごまプリンなど、和風のスイーツやお団子などにもよく合います。市販のふりかけなどにも、・・・